Queijo de Mistura Curado 550gr - Mogad'oyro

"O Melhor dos queijos de Trás-os-Montes"

Produzido com leite Vaca, de Ovelha de Cabra pasteurizados.
Uma mistura perfeita para ir ao encontro aos sabores da tradição secular transmontana.

Aparência:
É um queijo de fabrico artesanal com uma crosta bem formada de pasta semi-mole, num tom de branco marfim, uniforme, caraterísticas que adquire durante a cura.
A forma é de cilindro prato, com bordos definidos.